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Gama: Chocolates

Brilho Negro

Brilho Negro

Brilho Negro

Creme de cacau pronto a usar para rechear e demi-glace de pastelaria ao estilo italiano

Brilho Pate à Glacer Brune

Brilho Pate à Glacer Brune

Disponível em balde de 5kg, este glacê não necessita de temperatura.

Cacau em Pó Plein Arome

Cacau em Pó Plein Arome

Cacau em pó com um sabor sólido a chocolate e uma cor quente.

Cacau em Pó Van Houten 22-24%

Cacau em Pó Van Houten 22-24%

Cacau em pó levemente alcalino, com notas de caramelo doce e frutos secos.

Cacau em pó Extra Brut

Cacau em pó Extra Brut

Cacau em pó Extra Brut, em saco de 1kg

Chocolate Aroma Cappuccino Callets 30,8%

Chocolate Aroma Cappuccino Callets 30,8%

Uma mistura de chocolate de leite e chocolate branco com café

Chocolate Aroma Laranja Callets

Chocolate Aroma Laranja Callets

A combinação do Chocolate branco belga Callebaut® com o sabor cremoso do caramelo doce e a acidez da laranja

Chocolate Aroma Limão Callets

Chocolate Aroma Limão Callets

Confeitos coloridos à base de manteiga de cacau com sabor a Limão.

Chocolate Aroma Morango callets

Chocolate Aroma Morango callets

Confeitos coloridos à base de manteiga de cacau com sabor a Morango

Chocolate Biológico Escuro Callets 70%

Chocolate Biológico Escuro Callets 70%

Chocolate extra-amargo, intenso com uma fluidez muito elevada para moldagem fina e cobertura

Chocolate Branco Blanc Satin 29%

Chocolate Branco Blanc Satin 29%

Com 29% de cacau, este chocolate branco é bastante cremoso e conta com notas deliciosas de baunilha e caramelo

Chocolate Branco Blanc Satin 29%

Chocolate Branco Blanc Satin 29%

Um chocolate branco deliciosamente cremoso.

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