• Descrição do Produto:
Este produto é composto por uma textura à base de uma mistura de carragenina e goma de alfarroba, totalmente de origem vegetal.
Com propriedades gelificantes, esta textura pode ser aplicada em qualquer líquido com um teor de água superior a 80%, originando uma gelatina transparente e elástica para efeitos de consistência e gelificação nos seus preparados.