O Cacau em Pó Noir Intense da Barry Callebaut, com baixo teor de gordura e alcalinizado, proporciona um sabor forte e amargo de cacau com notas de biscoito realçadas por um toque floral e de sésamo.
A cor negra brilhante e profunda deste chocolate em pó oferece um toque de sofisticação, luxo e indulgência, influenciando a perceção do consumidor. A sua notável cor negraa profunda de carvão vegetal ajudá-lo-á definitivamente a dar vida à experiência emocional que os seus clientes procuram.
Caraterísticas principais do produto: Ingredientes provenientes do cacau; Cacau em pó alcalino intensamente escuro; Não contém lecitina e glúten e está apto para cozinha Vegan e Vegetariana.
Composição base (informação completa na Ficha Técnica):
Cacau em pó; regulador de acidez.
Cocoa Horizons Foundation: Ingredientes de cacau. Apoio a Cocoa Horizons Foundation em países onde este programa está implementado.