Detalhe de Produto

Chocolate Negro 70-30-38 Callets 70% (2,5kg)

Com um sabor a cacau equilibrado, dominado dominado pelo sabor a cacau torrado, assim como notas frescas e frutadas.

Quantidade:

Descrição Informação Adicional Ficha técnica Ideias

Descrição do Produto

Com um sabor a chocolate intenso, mas equilibrado, a Receita do Chocolate Negro 70-30-38 em Callets 70% é dominada por um forte sabor a cacau torrado, assim como notas notas frescas e frutadas. Estas características tornam este chocolate ideal para aumentar o sabor rico do cacau em diversas utilizações.

Com uma menor fluidez, é ideal para ser aplicado em diversas receitas: Como aromatizante em gelados e sorvetes, revestimento de biscoitos, brioches e bolos e moldagem em pastelaria.

Composição

Pasta de cacau, açúcar, cacau em pó com baixo teor de gordura, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha.

Cocoa Horizons Foundation: Ingredientes de cacau. Apoio a Cocoa Horizons Foundation em países onde este programa está implementado.

Código de Artigo: C1614

Unidade de venda	Kg
Unidade de venda e embalagem	Saco 2,5kg
Temperatura de armazenamento	Seco (12-20ºC)

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