O puré de maracujá pasteurizado é feito a partir de fruta inteira triturada e selecionada de lotes homogéneos de variedades selecionadas de modo a garantir a coloração, sabor e paladar da fruta fresca.
Sem conservantes, corantes ou sabores artificiais, os Purés da marca Boiron são cuidadosamente filtrados e embalados na fábrica do produtor.
O seu processo de produção garante um teor invariável de açúcar e acidez, mantendo ao mesmo tempo, tanto quanto possível, as propriedades organoléticas dos produtos.